Подкатегории
Опрос
Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать
Рецепты
Кулинарные рецептыПервые блюдаПрозрачные супы и бульоны → Бульон с рисовыми клецками

Бульон с рисовыми клецками

Ингредиенты


    На 6 порций
    Для клецек
  • 1/2 стакана риса
  • 1/2 стакана молока
  • 1 чайная ложка сливочного масла
  • 1 яйцо
  • соль

Способ приготовления

  • Перебранный и вымытый рис сварить в молоке, прибавив немного сливочного масла.
  • Посолить.
  • Сварить гуще, чем обычную рисовую кашу на молоке: Снять с огня и вбить яйцо.
  • Когда остынет, сделать рукой маленькие шарики, обвалять в муке и варить в слегка посоленном кипятке.
  • Когда клецки готовы, вынуть их шумовкой, выложить в супную миску и залить процеженным бульоном.
 Распечатать рецепт
Комментировать
Имя:
Комментарий:
Что бы добавить комментарий кликните по красному кругу на картинке
Комментарии

Комментарии еще не добавлены.