Подкатегории
Опрос
Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать
Рецепты
Кулинарные рецептыПервые блюдаПрозрачные супы и бульоны → Бульон с курицей и макаронами

Бульон с курицей и макаронами

Ингредиенты


    На 4 порции
  • 350 гр курицы без костей
  • 2 ст л подсолнечного масла
  • 1 луковица мелко порезанная
  • 250 гр моркови порезанной
  • 250 гр соцветий цветной капусты
  • 850 гр куриного бульона
  • 2 ч л сушеных трав
  • 125 мелких макарон
  • соль и черный перец
  • сыр пармезан и хрустящий хлеб

Способ приготовления

  • 1. Острым ножом мелко нарезать курицу, выбросив кожу.
  • 2. Нагреть масло в большой кастрюле, обжарить курицу, лук, морковь и цветную капусту до коричневого цвета.
  • Добавить куриный бульон и сушеные травы, довести до кипения.
  • 3. Добавить макароны в кастрюлю, довести до кипения.
  • Накрыть кастрюлю и оставить вариться на 10 мин, помешивая, чтобы макароны не слиплись.
  • 4. Приправить солью и перцем и посыпать пармезаном.
  • Подавать с хлебом.
 Распечатать рецепт
Комментировать
Имя:
Комментарий:
Что бы добавить комментарий кликните по красному кругу на картинке
Комментарии

Комментарии еще не добавлены.