Фаршированные яйца под майонезом

Ингредиенты

• 6 сваренных вкрутую яиц
• 1/2 стакана майонеза
• 1/4 стакана сметаны
• 1 чайная ложка столовой горчицы
• 1 столовая ложка мелко нарезанного лука
• 2 свежих огурца
• 1 стручок красного сладкого перца
• перец черный молотый
• соль по вкусу

Способ приготовления

• Яйца разрезать вдоль на половинки, вынуть желтки, растереть их со сметаной и горчицей в пышную массу, добавить лук, соль, перец и перемешать.
• Приготовленной массой наполнить белки.
• Фаршированные яйца опоясать полосками перца и положить на кружочки огурца.
• С помощью кондитерского шприца на каждое яйцо выдавить \"цветок из майонеза\".