|
Подкатегории
Яндекс-Виджет
Узнавайте об обновлениях на любимом кулинарном сайте на главной странице Яндекса, установка в один клик! 
Опрос
Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте?
Поучавствовать
|
Рецепты
Кулинарные рецепты → Салаты и закуски → Холодные и горячие закуски  Вам понадобится:
 Вам понадобится:
Вам понадобится:
Вам понадобится:
Вам понадобится:
Вам понадобится:На 8 порций: 700 г картофеля очищенного и порезанного на куски, 1 луковица очищенная и нашинкованная мелко, соль и перец, 15 г сливочного масла плюс для смазывания, 15 г простой муки, 300 мл молока, 100 г сыра Пармезан тертого плюс, 3 средних яйца разделить желтки и белки, 1 ст л дижонской горчицы, Вам понадобится:На 4 порции: 350 г молодого лука-порея, 1 ст л оливкового масла, 125 г овощного бульона, 50 г грецких орехов, 2 яйца разделить белки и желтки, 2 ст л нашинкованных трав, 2 ст л натурального йогурта, соль и перец, Вам понадобится:На 4 порции: 25 г сливочного масла, 2 ч л простой муки, 900 г старого картофеля, 8 яиц разделить желтки и белки, 25 г тертого сыра Грювьер (швейцарского) твердого, 25 г раскрошенного голубого сыра, 25 г тертого зрелого сыра Чеддерсоль и перец, Вам понадобится:
Вам понадобится:
Вам понадобится:
Вам понадобится:На 6 порций: 290 г консерированных артишоков в оливковом масле, 3 маленьких шариков моцареллы, 290 гр мини-луковиц в бальзамичевком уксусе, 290 г консервированных грибов в оливковом масле, горсть каперсов и сушеных помидоров, листья свежего базилика, фокачча или другой итальянский хлеб, Вам понадобится:На 6 порций: 3 разных типа салями примерно по 12 кусков каждой, 6 тонки кусков прошутто, черные оливки, итальянский хрустящий хлеб подогретый, оливковое масло чтобы побрызгать сверху, черный молотый перец, Вам понадобится:
Вам понадобится:На 6 порций: 450 г готового мяса индейки, 115 г нашинкованного сыра Бри, 2 ст л клюквенного соуса, 2 ст л порезанной свежей петрушки, 9 листов теста фило каждый размером 45х28 см разморозить если нужно, 50 г сливочного масла растопленного, соль и молотый черный перец, Вам понадобится:
Вам понадобится:
Для начинки: 100 г творога (сухого), 1-2 ст. ложки майонеза, 2-3 веточки кинзы, 3-4 зубчика чеснока (можно и больше кто любит поострее), 2-3 ядра грецких орехов, соль по вкусу, чёрный молотый перец, Вам понадобится:На 12 порций: 50 г простой муки, 150 г молока, 2 яйца, 1 ст л растительного масла, 300 г сливочного сыра с травами (cream cheese), 30 г хрена, 100 г сметаны, соль, перец, 3 ст л укропа, 200 г копченой горбуши, Вам понадобится:На 2 порции: 2 бублика, растительное масло для жарения во фритюре, 225 г гуакамоле (см ниже), 100 г сыра Чеддер тертого, щепотка паприки, веточки петрушки для украшения, Вам понадобится:На 6 порций: 4 ст л оливкового масла, 2 ст л Вустерширского соуса, 2 ч л Табаско, 2 ч л молотой зиры, 2 ч л молотой паприки, 2 ч л смеси специй гарам масала, 400 г смеси очищенных орехов например пекат фундук кешью или макадамия, Вам понадобится:
Вам понадобится:
Вам понадобится:На 2 персоны: Моцарелла - 1 шт. (крупная), Помидоры - 2 шт., Базилик - 1 пучок, Сушеный орегано - 1 ч.ложка, Для соуса: уксус бальзамический, масло оливковое, соль, черный перец, Для украшени: черные оливки, по желанию тертый пармезан, Вам понадобится:
Вам понадобится:На 12-14 шт: Для начинки: 1 яйцо плюс желток для смазывания, 150 г сыра фета, 2 ст л молока, 2 ст л свежих листьев мяты, 1 ст л изюма, 1 ст л кедровых орешков поджаренных, немного растительного масла для смазывания, Для теста: 225 г блинной муки, 3 ст л оливкового масла, 1 ст л сливочного масла растопленного, 90 г греческого йогурта или густого простого йогурта, Вам понадобится:
Вам понадобится:
Вам понадобится:
Вам понадобится:На 4 порции: 1 ст л сушеного тимьяна, 1 ст л кунжутных семечек, 2 ч л тертой лимонной цедры и 2 ч л морской соли, 250 г смеси орехов (миндаль кешью фундук пекан - любые на ваш вкус), 1 ст л кунжутного или оливкового масла, Вам понадобится:На 4 порции: 25 г сливочного масла плюс немного для смазывания, 25 г простой муки, 150 мл нежирного молока, 50 г зрелого сыра Чеддер, 120 г консервированных сардин в маслe слить, 1 ч л томатного пюре, 1 ст л порезанной петрушки, 3 яйца разделить желтки и белки, |
|
| Кулинарные рецепты - Холодные и горячие закуски / Страница 3 | Крошка ПоварЁшка © 2013 Кулинарные рецепты. |
