Подкатегории
Опрос
Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать
Рецепты
Кулинарные рецептыСалаты и закускиСоусы-дипы → Пряный гороховый дип с авокадо

Пряный гороховый дип с авокадо

Ингредиенты


    На 4 порции
  • 175 гр (6 oz) замороженного горошка
  • 1 зрелый авокадо порезанный пополам очищенный от косточки и от кожуры
  • 4 пера зеленого лука
  • 2 ст л лимонного сока или сока лайма
  • 1 зубчик чеснока раздавленный
  • 1 красный перец чили очищенный от семян и мелко порезанный
  • 2 ст л свежего порезанного кориандра

Способ приготовления

  • 1. Отварить горошек в кипящей воде 2-3 мин до готовности.
  • Слить и промыть под холодной проточной водой.
  • Отставить и дать остыть.
  • 2. Сделать пюре грубой текстуры из горошка и авокадо.
  • 3. Смешать зеленый лук, сок лайма, чеснок, чили и кориандр, приправить.
  • 4. Подавать с кукурузными чипсами (тортилья чипсами) или намазывать на подсушенный и натертый чесночком хлеб.
 Распечатать рецепт
Комментировать
Имя:
Комментарий:
Что бы добавить комментарий кликните по красному кругу на картинке
Комментарии

Комментарии еще не добавлены.