Подкатегории
Опрос
Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать
Рецепты
Кулинарные рецептыСалаты и закускиСоусы-дипы → Хумус из авокадо

Хумус из авокадо

Ингредиенты


    На 4 порции
  • 400 г консервированного турецкого гороха (нут) слить воду
  • 1 маленький зубчик чеснока мелко порезанный
  • 1 крупный авокадо
  • сок 1 лайма
  • горсть свежей мяты

Способ приготовления

  • 1. Положить нут в кухонный комбайн с чесноком и взбить.
  • Добавить 75 мл холодной воды и снова взбить до однородной пасты.
  • 2. Порезать пополам авокадо, выскоблить мякоть и размять вилкой.
  • Добавить в кухонный комбайн и взбить в пасту.
  • Смесь должна быть мягкой и не плотной, так что добавьте немного воды, если надо.
  • 3. Добавить сок лайма, мяту и приправить солью и перцем.
  • Накрыть пленкой и постваить в холодильник, пока не понадобится.
 Распечатать рецепт
Комментировать
Имя:
Комментарий:
Что бы добавить комментарий кликните по красному кругу на картинке
Комментарии

Комментарии еще не добавлены.