Подкатегории
Опрос
Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать
Рецепты
Кулинарные рецептыСалаты и закускиСалаты с птицей → Салат "киевский"

Салат "киевский"

Ингредиенты

  • 2-3 штуки вареного картофеля
  • 3-4 соленых огурца
  • 3 вареных яйца
  • майонез
  • зеленый горошек
  • зелень укропа и петрушки.

  • Кнельная масса
  • 200 г. куриного мяса
  • 1 столовая ложка муки
  • 1/2 стакана молока
  • 1-2 яйца
  • соль по вкусу

Способ приготовления

  • Овощи, яйца нашинковать, добавить зеленый горошек и заправить майонезом.
  • Куриное мясо пропустить через мясорубку.
  • Смешать муку и молоко, ввести смесь в куриный фарш при непрерывном взбивании.
  • Таким же образом добавить белок яиц и продолжить взбивать до образования пышной кнельной массы.
  • Кнельную массу разделать на фрикадельки и отварить их в подсоленной воде.
  • В салатник выложить горкой салат, сверху украсить отваренными фрикадельками, зелью и яйцами.
 Распечатать рецепт
Комментировать
Имя:
Комментарий:
Что бы добавить комментарий кликните по красному кругу на картинке
Комментарии

Комментарии еще не добавлены.