Подкатегории
Опрос
Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать
Рецепты
Кулинарные рецептыСалаты и закускиСалаты с овощами
Салат тимьяновая фантазия

Вам понадобится:

    1 небольшой качан китайского салата, 3 помидора, 1 сладкий болгарский перец, 1 апельсин, 1/2 стакана жареного арахиса, 2 столовые ложки оливкового масла, майонез, паприка, сушёный тимьян,
Смотреть рецепт
Винегрет грибной

Вам понадобится:

    150 г маринованных или соленых грибов, 1 головка репчатого лука или 50 г зеленого лука, 1 морковь, 1 среднего размера свекла, 2—3 картофелины, 1 соленый огурец, 3 столовые ложки растительного масла, 1—1 1/2 столовой ложки столового уксуса, готового к употреблению, соль, сахар, черный молотый перец, зелень укропа и петрушки,
Смотреть рецепт
Салат картофельный с яблоками и орехами

Вам понадобится:

    5 картофелин, 2—3 антоновских яблока, 2 сырые моркови, 1 горсть ядер грецких орехов, соль, сахар, сок лимона,
Смотреть рецепт
Салат картофельный с репчатым луком

Вам понадобится:

    500—600 г вареного картофеля, 3—5 головок репчатого лука, растительное масло, соль,
Смотреть рецепт
Салат картофельный русский

Вам понадобится:

    300 г отварного картофеля, 100 г вареной моркови, 200 г зеленого горошка, 100 г соленых грибов, 2 соленых огурца, 1 яблоко, зелень петрушки, 1 корень яблочного сельдерея, соль, растительное масло,
Смотреть рецепт
Салат из квашеной капусты с огурцами

Вам понадобится:

    200 г квашеной капусты, 2 соленых огурца, 1 головка репчатого лука, зелень укропа, растительное масло,
Смотреть рецепт
Салат из квашеной капусты

Вам понадобится:

    250—300 г квашеной капусты, 1 головка репчатого лука, зелень петрушки или укропа, сахар, растительное масло,
Смотреть рецепт
Салат из редьки с маслом

Вам понадобится:

    500 г редьки, 1—2 столовые ложки растительного масла, 2 чайные ложки сока лимона, соль, зелень петрушки,
Смотреть рецепт
Салат из свеклы с грибами

Вам понадобится:

    400 г свеклы, 50—60 г сушеных грибов, 2 головки репчатого лука, 2 столовые ложки растительного масла, сок лимона или 1 столовая ложка уксуса, готового к употреблению, соль, сахар, черный молотый перец, листья зеленого салата,
Смотреть рецепт
Салат из свеклы с солеными огурцами

Вам понадобится:

    3 небольшие свеклы, 2 соленых огурца, 1 головка репчатого или 1 пучок зеленого лука, растительное масло, тмин,
Смотреть рецепт
Салат из свеклы с зеленым луком

Вам понадобится:

    3 вареные свеклы, 1 пучок зеленого лука, соль, растительное масло,
Смотреть рецепт
Салат из свеклы с луком

Вам понадобится:

    2—3 вареные свеклы, 2 маленькие головки репчатого лука, соль, растительное масло,
Смотреть рецепт
Салат из свеклы с черносливом

Вам понадобится:

    2 вареные свеклы, 150 г чернослива, 2 дольки чеснока, 1 горсть ядер грецких орехов, соль, сахар, растительное масло, листья зеленого салата,
Смотреть рецепт
Салат из свеклы с черной смородиной

Вам понадобится:

    2 вареные свеклы, 2 горсти ядер грецких орехов, 1 столовая ложка черной смородины, протертой с сахаром, 1 пучок зелени укропа, 1 столовая ложка растительного масла,
Смотреть рецепт
Салат из свеклы со свежим огурцом

Вам понадобится:

    2 вареные свеклы, 1 свежий огурец, 1 горсть ядер грецких орехов, зелень петрушки и укропа, 1 столовая ложка меда,
Смотреть рецепт
Салат овощной с орехами

Вам понадобится:

    2 свеклы, 1 морковь, 1 яблоко, 2 горсти грецких орехов, 1 пучок зелени укропа, 1 щепотка соли, 1 столовая ложка растительного масла,
Смотреть рецепт
Капустный салат со свеклой

Вам понадобится:

    1 средняя сырая свекла очищенная, 1 морковь очищенная, 1/4 маленького корня сельдерея очищенного, 2 яблока очищенных от сердцевины и порезанных на червертинки, 1/4 маленького кочана белокочанной капусты, 1/4 маленького кочана краснокочанной капусты, 2 палочки сельдерея зеленого, 50 г изюма, 30 г маринованных огурцов с укропом мелко порезанных,
    Заправка: 2 ч л семян зиры поджаренных, 1/2 ст л яблочного или белого винного уксуса, оливковое масло extra-virgin,
Смотреть рецепт
Морковный салат с арахисом

Вам понадобится:


    На 4-6 порций: 4 средние моркови очищенные и тертые на крупной терке или порезанной на мелкие кусочки, 1/3 стакана соленого арахиса, 2 ст л красного винного уксуса, 2 ст л арахисового масла (оно делает заправку ароматнее), морская соль (по желанию так как арахис уже соленый), несколько капель кунжутного масламед (по желанию),
Смотреть рецепт
Подлинный салат из супер-продуктов

Вам понадобится:


    На 4 порции: головка брокколи порезанная на соцветия, 60 г стручков молодого горошка (шугарснап), 50 г кинвы (если у вас нет этой крупы замените ее кускусом или вообще не используйте), 80 г замороженного горошка разморозить, 1/4 огурца порезанного на маленькие кусочки, 100 г сыра фета раскрошенного, 1 авокадо порезанное на четвертинки а потом мелко, 30 г люцерны, 1 ст л порезанной петрушки, 1 ст л порезанной мяты, горсть поджаренных семечек (подсолнечных тыквенных кунжутных или смесь трех),
    Заправка: сок 2х лимонов, оливковое масло extra-virgin,
Смотреть рецепт
Салат вальдорф

Вам понадобится:


    На 200гр.: Виноград красный - 10 крупных ягод, Яблоко зеленое твердое - 1шт., Сельдерей свежий - 8 средних колечек, Грецкий орех - 4 шт., Майонез - 100гр,
Смотреть рецепт
Рыжий салат

Вам понадобится:

    Перец сладкий - 0,5 кг, лук репчатый - 0,3 кг, морковь - 0,3 кг, масло растительное - 300 мл, помидоры спелые - 0,5 кг, 0.5 ст. ложки уксуса, черный перец горошком, несколько лавровых листьев и зелень петрушки,
Смотреть рецепт
Салат овощной торт

Вам понадобится:

    Соленые огурцы, свекла, морковь, картофель, морковь, перепелиные яйца, майонез, зелень (украсить),
Смотреть рецепт
Простой салат с сухариками и изюмом

Вам понадобится:

    1-2 пачки сухариков "клинские" с колбасой, 100 граммов сыра, лук зеленый, изюм и майонез,
Смотреть рецепт
Салат сицилийский

Вам понадобится:

    помидоры - 2 шт., яблоки - 2 шт., корень сельдерея - 150 г, грибы маринованные - 100 г, майонез - 4 ст. ложки, яйцо вареное - 1 шт., маслины - 30 г, зелень петрушки или сельдерея, соль по вкусу,
Смотреть рецепт
Салат из зеленой редьки

Вам понадобится:

    1 средняя зеленая редька, сметана- 3-4 ст.л., сок лимона, соль, черный перец и зелень петрушки,
Смотреть рецепт
Салат из моркови с семечками

Вам понадобится:


    На 1 порцию: 1 крупная морковка, 1 большой апельсин, 2 горсти очищенных семечек подсолнуха,
Смотреть рецепт
Салат "уолдорф с ананасами"

Вам понадобится:

    1 банка консервированных ананасов, черешковый сельдерей, кисло-сладкие яблоки (все продукты поровну), майонез, грецкие орехи - по вкусу,
Смотреть рецепт
Салат "портовый"

Вам понадобится:

    Морская капуста - 200 г;, Яйца - 2 шт;, Грибы сырые - 350 г;, Майонез;, соль;, перец,
Смотреть рецепт
Салат "индийский"

Вам понадобится:

    ананасы консервированные - 1 банка, бананы - 2 шт., сыр твердых сортов - 200 гр., майонез, орехи грецкие - 50 гр,
Смотреть рецепт
Салат простенький

Вам понадобится:

    Яйца вареные, помидор, кукуруза в банке, салат листовой, сухарики (с томатом и зеленью), соус Calve "Ранч",
Смотреть рецепт