Подкатегории
Опрос
Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать
Рецепты
Кулинарные рецептыСалаты и закускиСалаты с овощами
Салат "фасолька"

Вам понадобится:

    1 банка консервированной фасоли (без томата), 2 пачки \"Кириешек\" со вкусом бекона, 5 веточек свежей кинзы, 2-3 зубца чеснока, чуть соли и перца по желанию, майонез по вкусу,
Смотреть рецепт
Салат из белой редьки с сыром

Вам понадобится:

    700 гр.белой редьки, 300 гр.сыра (Гауда Голландский и т.п.), 50 гр.свежего укропа, сметана и майонез,
Смотреть рецепт
Салат из фасоли

Вам понадобится:

    банка консервированных грибов, банка консервированной фасоли, жареный лук,
Смотреть рецепт
Морковный салат

Вам понадобится:

    морковь, репчатый лук, консервированая кукуруза, легкий майонез, черный перец,
Смотреть рецепт
Постный салат

Вам понадобится:

    морская капуста (свежемороженная);, зелёный консервированный горошек;, лук (зелёный);, огурец (солёный);, растительное масло,
Смотреть рецепт
Салат из кольраби с апельсином

Вам понадобится:


    На 6 порций: 2 средние кочана кольраби, 350 г порезанной колбасы чоризо, 3-4 зубчика чеснока, 2 апельсина мелко порезанная мякоть, 1/2 ст поджаренных грецких орехов, 1 ст л семян горчицы,
    Заправка \"Винегрет\": 1/4 ст вермута, 2 ст л красного винного уксуса, 1 ст л дижонской горчицы, 1/2 ст ливкового масла,
Смотреть рецепт
Пряный капустный салат с манго

Вам понадобится:


    На 6 порций: 1 ст л семян кориандра, 2 ч л семян зиры, 1/4 белокочанной капусты, 1 крупная морковь, тертая (около 200 гр), 1 слегка неспелое манго очищенное и натертое, 2 горсти листьев кинзы порезанных, сок 2 лаймов, 3 ст л подсолнечного масла, соль и черный молотый перец,
Смотреть рецепт
Салат из кольраби с горчичной заправкой

Вам понадобится:


    На 8 порций: 1/2 ст жирных сливок, 2 ст л лимонного сока, 1 ст л горчицы, 3 ст л мелко порезанной петрушки, 1/2 ч л сахара, 2 кольраби очищенных и порезанных соломкой, 1 яблоко Гранни Смит очищенных от кожуры сердцевины и мелко порезанных,
Смотреть рецепт
Салат из кольраби с майонезом

Вам понадобится:

    400 г кольраби, 1 большая луковица, растительное масло, 2 столовые ложки майонеза, соль, зелень петрушки,
Смотреть рецепт
Салат из кольраби с морковью

Вам понадобится:


    На 4 порции: 2 кольраби очищенная и нашинкованная, 2 моркови очищенных и порезанные пополам, 2 ст л подсолнечного масла, 4 ч л семян тмина, 4 ч л лимонного сока,
Смотреть рецепт
Салат из кольраби по-восточному

Вам понадобится:


    На 2 порции: 1 кольраби очищенная и нашинкованная, 2 пера зеленого лука нашинкованные (только белых части пера), 1 красный чили семена удалить мякоть мелко нарезать, 1 зубчик чеснока мелко нарезанны, 1 ст л кунжутного масла, 1 ст л соевого соуса, 1 ст л меда, 25 г свежей кинзы мелко порезанной, соль и молотый черный перец,
Смотреть рецепт
Салат из кольраби

Вам понадобится:


    На 2 порции: 1 кольраби очищенная и тертая, 1 морковь очищенная и тертая, 2 пера зеленого лука нашинкованных, 1 горсть базилика порванная, 1 лимон цедра и сок, 1 лайм, цедра и сок,
Смотреть рецепт
Салат из кольраби

Вам понадобится:


    На 6 порций: 4 небольших кольраби (желательно молодых и недавно собранных), 1/2 ч л соли, 1 ст л лимонного сока, 2 ст л оливкового масла, 1 ч л сахара (по желанию), черные маслины для украшения,
Смотреть рецепт
Салат из кольраби

Вам понадобится:


    На 4 порции: 1 средняя кольраби, 2 моркови, 1 яблоко, сок 1 лимона, 100 г арахиса, 3 ст л горчичных семян, 3 ст л оливкового масла,
Смотреть рецепт
Бобы с беконом, козьим сыром и заправкой

Вам понадобится:

    копченый бекон, бобы очищенные от стручков,
    подавать: салат рокет, мягкий козий сыр и хрустящий хлеб,
    Заправка: лимонный сок, оливковое масло, свежий базилик и мята,
Смотреть рецепт
Салат из запеченного перца с крутонами

Вам понадобится:


    На 4-6 порций: 2 красных сладких (болгарских) перца, 2 желтых сладких (болгарских) перца, 4 ст л оливкового масла, 1 зубчик чеснока мелко порезанных, 1 ч л паприки, 1/2 ч л багетта (французского батона) порезанного на 2 см кубики, 100 г очищенных от косточек оливок порезанных пополам, соль и молотый перец,
Смотреть рецепт
Салат из запеченного картофеля с чесноком и мятой

Вам понадобится:


    На 6 порций: 1 кг молодого картофеля, 1 головка чеснока разделенная на дольки но не очищенная, 3 ст л оливкового масла extra virgin, морская соль и молотый перец, 1 ст л белого винного уксуса, 2-3 ст л майонеза, листья одного пучка мяты,
Смотреть рецепт
Итальянский хлебный салат

Вам понадобится:


    На 4 порции: 2 средних куска белого хлеба, обрезать корки, 5 ст л оливкового масла extra virgin, 2 ч л бальзамического уксуса, 1 кочан зеленого салата Ромэйн разделенного на листья и нашинкованного, 2 маленьких кочана красного цикория порезанного на кружочки, 1 маленькая красная луковица мелко нарезанная, 2 моркови тертые, 2 веточки помидоров порезанные на дольки, 1 палочка сельдерея мелко порезанная, соль и молотый черный перец,
Смотреть рецепт
Летний отпускной салат

Вам понадобится:


    На 4 порции: 4 яйца, 1 кочан зеленого \"кос\" салата, 250 г мелких помидоров черри порезанных пополам, 1 большой авокадо, 100 г сухариков с солью и травами, 70 г кусочков колбасы чоризо, 4-6 ст л оливкового масла extra virgin и лимонной заправки,
Смотреть рецепт
Салат весенний с редисом и шпинатом

Вам понадобится:

    Небольшой пучок редиски, горсть шпината, 2 огурца, зеленый лук, укроп, листья салата, соль, перец, сок лимона, олив.масло нерафинированное,
Смотреть рецепт
Зимний салат

Вам понадобится:

    4 яблока (сочных), 2 луковицы, сыр (любой твёрдый тёртый сыр) 2 стакана, 4 яйца, Соль, зелень, Майонез,
Смотреть рецепт
Освежающий салат для тонкой талии

Вам понадобится:

    2 средних моркови, 2-3 черешка сельдерея, 1 сладкий перец красный, укроп, петрушка, пол луковицы, 2 ст.л.сметаны, сок лимона по вкусу, специи,
Смотреть рецепт
Салат "китайский"

Вам понадобится:

    400 гр. свежей капусты., 200 гр. моркови, 1 большую луковицу, 1 пачка китайской лапши быстрого приготовления, 200-300 гр. шамниньоны свежие, Чеснок, Специи,
Смотреть рецепт
Очень быстрый и вкусный фасолевый салат

Вам понадобится:

    1 банка красной консервированной фасоли в томате или собственном соку, 2-3 зубчика чеснока, 1/2 стакана толчёных грецких орехов2-3 столовых ложек сои,
Смотреть рецепт
Салат из баклажанов с кукурузой

Вам понадобится:

    Баклажаны, яйца, лук, консервировоная кукуруза (добавляется по желанию), майонез,
Смотреть рецепт
Салат "свеженький"

Вам понадобится:

    половина небольшого кочана капусты, 1 баночка консервированного зеленого горошка, 1 свежий огурец, 1 небольшая луковичка,
Смотреть рецепт
Зимний капустный салат

Вам понадобится:


    На 6 порций: 150 мл майонеза (желательно низкокалорийного), 4 ст л натурального йогурта или сметаны (желательно низкокалорийной), 1 ч л зернистой горчицы, 1 ст л белого винного уксуса, 1 ст л лимонного сока, 250 г корня сельдерея очищенного и нашинкованного мелко, 225 г белокочанной капусты нашинкованной, 1 крупная морковь очищенная и тертая, 1 пучок зеленого лука мелко порезанный, 2 красных яблока очищенных от сердцевины и порезанных на кусочки,
Смотреть рецепт
Свекольная икра с грибами

Вам понадобится:

    600 г свеклы, 40 г сушеных белых грибов, 2—3 головки репчатого лука, растительное масло для жарения, соль, сахар, черный молотый перец, столовый уксус по вкусу,
Смотреть рецепт
Свекольная икра с чесноком

Вам понадобится:

    700 г свеклы, 3 моркови, 1 головка репчатого лука, 2—3 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки томата-пюре, соль, сахар, черный молотый перец по вкусу, 3 дольки чеснока, 1 пучок зелени укропа и петрушки,
Смотреть рецепт
Свекольная икра

Вам понадобится:

    600 г свеклы, 2 головки репчатого лука, 1 столовая ложка укcyca, готового к употреблению, 4 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки сахара, на кончике ножа молотая корица и гвоздика, по вкусу соль и черный молотый перец, зелень укропа, листья зеленого салата, 1 веточка петрушки,
Смотреть рецепт