Подкатегории
Опрос
Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать
Рецепты
Кулинарные рецептыСалаты и закускиСалаты с мясом
Салат со шпинатом, беконом и яйцом

Вам понадобится:


    На 2 порции: 6 полосок бекона поджаренного под гриле и поломанного на кусочки, 2 яйца поджаренных или отваренных в едва кипящей воде (пашот), 2 горсти молодого шпината промытого, сухарики подсушенные из 1/4 буханки хлеба порезанного на кусочки обваленного в оливковом масле и запеченного до золотистого цвета,
    Заправка: 3 ст л оливкового масла, 1 ст л красного винного уксуса, 1 ч л зернистой горчицы,
Смотреть рецепт
Салат "елена полесская"

Вам понадобится:

    пекинская капуста300 гр, колбаса копченая100-150 гр, помидор свеж 1 шт, соль, перец, маойнез по вкусу,
Смотреть рецепт
Мексиканский салат

Вам понадобится:

    \"Мексиканская смесь\" (замороженная) - 800 гр, вареная колбаса (ветчина) - 200 гр, копченая колбаса - 200 гр, сухарики \"Кириешки\" (любые, но лучше остренькие), майонез,
Смотреть рецепт
Салат мужской каприз

Вам понадобится:

    Говядина отварная - 100 гр.;, Вареные яйца - 1 шт.;, Лук белый - 1 шт.;, Сыр,
Смотреть рецепт
Салат "скиф"

Вам понадобится:

    1 зеленая редька средних размеров, 1 луковица средних размеров, 1 порционный кусок любого готового мяса завалявшего в холодильнике (свиная отбивная жареная курица куриные желудки и т.д.),
Смотреть рецепт
Салат "мадагаскар"

Вам понадобится:

    1/3 небольшого кочана капусты свежей, 1 средняя морковь свежая, головку лука, 1 огурец, 1 помидор, мясо свинины на глаз отварное, кириешки со вкусом красной икры, майонез \"Махеев с лимонным соком\",
Смотреть рецепт
Салат деликатесный

Вам понадобится:

    Окорочок куриный копчёный - 1шт., Грудка куриная отварная - 1 шт., Мясные копчёности (балык или пастрома или карбонат) - 200гр., Маринованные болгарские огурчики - 10 шт., Сыр (лучше \"Гауда\") - 100гр., Яйцо отварное - 3шт., майонез оливковый - по консистенции,
Смотреть рецепт
Салат вечная молодость

Вам понадобится:

    300 гр отварного мяса (нежирная свинина), 2 средних морковки, 1 крупная или 2 небольших луковицы, майонез,
Смотреть рецепт
Салат из говядины

Вам понадобится:

    Вареная говядина - 200 гр., Красный репчатый лук - 2 шт., Болгарский перец - 1 шт. (красный или желтый), Китайская капуста - 1/2 качана, Зелень (петрушка или кинза) - 1 пучок,
    Заправка: 1/2 ч.л. соли (без горки), 1 ч.л. сахара (без горки), черный молотый перец по вкусу, 1 ст.л. уксуса, 6 ст. л. оливкового масла., Помидор - 1 шт,
Смотреть рецепт
Салат братиславский

Вам понадобится:

    ветчина - 200 г, телятина - 100 г жареной мякоти, картофель вареный - 2 шт., огурцы соленые - 1 шт., яблоки - 1 шт., горошек зеленый консервированный - 50 г, майонез - 4 ст. ложки, зелень петрушки,
Смотреть рецепт
Салат будапешский

Вам понадобится:

    перец сладкий зеленый и красный - по 2 стручка, лук репчатый мелкий - 2 головки, салями - 125 г, чеснок - 2 зубчика, сметана - 6 ст. ложек, уксус, ароматизированный зеленью - 1 ст. ложка, перец красный молотый, лук зеленый - 1/2 пучка,
Смотреть рецепт
Салат то что надо

Вам понадобится:

    Колбаса (ветчина курица копченая), Сыр твердый, Помидоры 2 шт, Яйца 4 шт, Майонез, Кириешки (или другие готовые сухарики),
Смотреть рецепт
Салат с блинчиками и колбаской

Вам понадобится:

    4-5 яиц, 200-300 г колбасы Может быть вареная или ветчина., капуста, майонез,
Смотреть рецепт
Салат "зимняя сказка"

Вам понадобится:

    Брусника, грецкие орехи, отварная морковь, сырокопченая колбаса (типа Дымов \"Элитная\"), отварные яйца, зеленый лук, сыр, майонез,
Смотреть рецепт
Салат "обжорка"

Вам понадобится:

    Колбаса копченая 600 гр., 3 средних моркови, 1 головка лука, 3 соленных огурца, 2 ложки майонеза,
Смотреть рецепт
Печеночный салат

Вам понадобится:

    Печень куриная 0,5 кг, Лук 2 головки (замариновать), Майонез,
Смотреть рецепт
Салат экзотика

Вам понадобится:

    Мясо (любое лучше свинина), Картофель, Свекла (сырая), Морковь (сырая тертая на крупной терке), Капуста (сырая порубленная тонко),
Смотреть рецепт
Салат изюминка

Вам понадобится:

    капуста белокачанная 300-400 гр., мясо сырокопченое (свинина или говядина) 150-200 гр., изюм светлый 2/3 стакана, майонез,
Смотреть рецепт
Салат "венеция"

Вам понадобится:

    сыр твердого сорта - 100 граммов, колбаса копченая (сухая) - 100 граммов, морковь сырая - 1 большая, огурец свежий - 1,кукуруза сладкая - 1 банка, майонез (не легкий), соль, перец черный или белый по вкусу,
Смотреть рецепт
Мясо по-японски

Вам понадобится:

    300 г мяса, 2 зуб. чеснока, 0.5 л. кефира мука, 1 морковь, 2 картофелины сырые, 1 луковица, 1 ч.л. соды, соль, перец, 2 яйца,
Смотреть рецепт
Салат из печени с зеленым горошком

Вам понадобится:

    0.5 кг печени, 0,5 кг моркови, 0,5 кг лука, 1 банка зеленого горошка, 6 яиц, майонез, соль,
Смотреть рецепт
Салат "часы"

Вам понадобится:

    6 яиц, 20 грамм варёной колбасы, 100 гр. майонеза, 100 гр. свежих грибов, лук,
Смотреть рецепт
Бриз

Вам понадобится:

    300 гр. нежирной ветчины или вареной колбасы, 200 гр. крабовых палочек, 100 гр. сыра, 2-3 сладких перца (жетлые и зеленые), майонез,
Смотреть рецепт
Картофельный салат с колбасками

Вам понадобится:


    На 4 порции: 450 г старого картофеля, 1 салат ридиччио или лолло россо, 1 зеленый перца порезанного, 175 г итальянской колбасы порезанной, 1 красная луковица порезанная на полукольца, 125 г сушеных помидоров на солнце порезанных, 2 ст л нашинкованного базилика,
    аправка: 1 ст л бальзамического уксуса, 1 ч л томатного пюре (или пасты), 2 ст л оливкового масла, соль и перец,
Смотреть рецепт
Макаронный салат

Вам понадобится:

    Макароны (лучше твердых сортов) - 200 гр, болгарский сладкий перец - 2 шт, ветчина - 400 гр, Сыр - 150 гр, Грибы - 200 гр, Кукуруза - 1 банка, 1 маленькая головка лука, майонез, перец, соль,
Смотреть рецепт
Печень с орехами

Вам понадобится:

    Печень 300 гр, грибы шампиньоны 300 гр, грецкий орех 1 стакан, лук репчатый, майонез,
Смотреть рецепт
Лета-фри

Вам понадобится:


    На 2 порции: баночка любых консервированных бобовых на ваш выбор (фасоль кукуруза зел.горошек), 100-150г. мясных рыбных продуктов (колбаса варёная колбаса копчёная консервы крабовые палочки кусочки жареной отварной курицы и т.д. до бесконечности), 150-200г. свежих овощей на ваш выбор (помидоры сладкий перец морковка яблоки просто зелень), Сухарики (2 пачки), чипсы (90-100г) - обязательнейшая часть программы!,
    заправка на выбор: майонез, соевый соус, оливковое масло, соки ингредиентов,
Смотреть рецепт
Салат фантазия"

Вам понадобится:

    ветчина, рис 200 гр, яйца 5 шт, кресс-салат 1 пучок, маринованные огурцы 3-4, плавленный сыр 2 шт, зеленый лук, зелень,
Смотреть рецепт
Мясо особое

Вам понадобится:

    свинина 400гр, лук 3 головки, свекла 1шт, уксус,
Смотреть рецепт
Салат "гренадер"

Вам понадобится:


    Примерно на 4-6 порций: 200г. картофеля, 100г. моркови, 150г. свеклы, 100г. вареной говядины, 100г. чернослива, 50г. рубленых грецких орехов, майонез,
Смотреть рецепт