Подкатегории
Опрос
Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать
Рецепты
Кулинарные рецептыСалаты и закускиСалаты из морепродуктов → Нежный коктейль из морепродуктов

Нежный коктейль из морепродуктов

Ингредиенты

  • Замороженный Коктейль из Морепродуктов (креветки кальмары и мидии) - 500 грамм
  • Оливковое масло - 3 столовые ложки Или сливочное растопленное - 3 столовые ложки (Масло можно заменить сливками 12%-1/2 стакана)
  • Чеснок - 2-3 зубчика
  • Базилик
  • Горсть каперсов
  • Если делаем с маслом то 1/2 сока лимона
  • Соль и перец по вкусу

Способ приготовления

  • 1. Размораживаем коктейль.
  • Варим в кипящей воде 3 минуты.
  • Воду сливаем, пока вода стекает готовим соус.
  • Чеснок давим в чеснокодавилке.
  • Масло смешиваем с лимоном добавляем чеснок, нарезанные каперсы, соль и перец по вкусу.
  • 2. Если вместо масла используем сливки, смешиваем сливки, чеснок и каперсы солим и перчим по вкусу.
  • В приготовленном блюде для коктейля дно выкладываем листьями салата на него выкладываем коктейль сверху поливаем заправкой так, что бы все покрылось ею и ставим в холодильник на 3 часа.
  • Перед подачей посыпаем мелко нарезанным Базиликом.
 Распечатать рецепт
Комментировать
Имя:
Комментарий:
Что бы добавить комментарий кликните по красному кругу на картинке
Комментарии

Комментарии еще не добавлены.