Подкатегории
Опрос
Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать
Рецепты
Кулинарные рецептыСалаты и закускиРазное
Итальянский грибной салат

Вам понадобится:

    500 г куриная грудка, грибы - 1 банка, грецкие орехи - 100 г, соленый огурец - 3-4 шт., лук репчатый - 1 шт., cыр голландский - 100 г, немножко горчицы, соль, черный перец, майонез,
Смотреть рецепт
Салат "зеленая весна"

Вам понадобится:


    на 4 порции: 2 пучка зелёного салата, 300г ветчины (лучше говяжей), 2 отварных яйца, 2 больших огурца (свежих), 150г майонеза, соль, перец,
Смотреть рецепт
Салат с шампиньонами

Вам понадобится:

    300 г шампиньонов небольшого размера, 2 св. помидора, 1 перец, паприка, 2 пучка кресс-салата, 3 яйца,
    для заправки: 3-4 ст.л. уксуса белого бальзамического, 1-2 ст.л. оливкового масла, соль, перец,
Смотреть рецепт
Салат с курицей

Вам понадобится:

    1 куриная грудка, 5 яиц, 500 гр. грибов, 1 лук, 3 помидора, 100-200 гр. сыра, зелень,
Смотреть рецепт
Итальянский салат

Вам понадобится:

    500 гр. свежих шампиньонов, 3 шт.моркови, 200 г.сыра (мягкий)оливки и маслины (банка), майонез,
Смотреть рецепт
Салат сытный праздничный с грибами

Вам понадобится:

    1 куриная грудка, 1-2 головки лука (с небольшое яйцо), 2 небольших яйца, 2 средней величины картофелины, 250 гр. свежих шампиньонов, майонез, соль, растительное масло,
Смотреть рецепт
Салат с консервированным кальмаром очень вкусный

Вам понадобится:

    баночка (240г) кальмаров, луковица 1 шт, яйцо вареное 3 шт, картофель вареный 2 шт, кукуруза 1 баночка, майонез, перец (желательно смесь перцев),
Смотреть рецепт
Вешенки с луком и морковью

Вам понадобится:

    1 кг вешенок, 1 луковица, 1 морковка, 1 зубчик чеснока, уксус, соль, перец по вкусу,
Смотреть рецепт
Зеленый салат с яйцом

Вам понадобится:

    2-3 кочана зеленого салата, 100 г зеленого лука, 3 яйца, 50 мл растительного масла, соль и уксус по вкусу,
Смотреть рецепт
Зеленый салат с йогуртом

Вам понадобится:

    3 кочана зеленого салата, 4-5 зубчиков чеснока (или сухого чеснока), 50 мл растительного масла, 200 г йогурта, 1 пучок редиски, соль по вкусу,
Смотреть рецепт
Жареные сырные трубочки

Вам понадобится:

    лаваш (армянский тонкий), сыр (на выбор твердый сорт), зелень, чеснок, майонез, P.S. количество каждого продукта определяется количеством порций,
Смотреть рецепт
Салат из козьего сыра с грецкими орехами

Вам понадобится:


    На 6 порций: 1 крупный кочан салата радиччио (красного), 2 пучка кресс-салата порванного, 1 красная луковица очищенная и тонко порезанная, 100 г козьего сыра, 100 г грецких орехов,
    Заправка: 2 ст л свежевыдавленного апельсинового сока, 2 ст л красного винного уксуса, 2 ст л несладкого апельсинового сока, 2 ст л оливкового масла, щепотка сахара, соль и перец,
Смотреть рецепт
Салат "дачный"

Вам понадобится:

    2 больших помидора, 100 гр. жирного творога, зубчик чеснока, майонез, петрушка и укроп,
Смотреть рецепт
Грибной салат с яйцами

Вам понадобится:

    200 гр. свежих шампиньонов, 1 большая луковица, 3 вареных яйца, черный молотый перец по вкусу, майонез,
Смотреть рецепт
Салат под грибной шубой

Вам понадобится:

    Шампиньоны (резаные из банки можно конечно свежие), Лук, Картофель, Яйца, Морковь, Майонез, Листья салата кочанного,
Смотреть рецепт
Листья салата с сыром

Вам понадобится:


    Все делаю на глаз: Сыр любой можно даже плавленный, Листья салата, Чеснок, Майонез,
Смотреть рецепт
Салат с зеленым салатом и розовым грейпфрутом

Вам понадобится:


    На 2-3 порции: 1 розовый грейпфрут, 1/4 кочана китайского салата либо половина кочана салата ромэйн, 1/2 среднего размера свеклы очищенной и тертой на крупной терке, 2 ст л тыквенных семечек,
    Заправка: 2 ст л рисового уксуса, 1/2 ч л тертого имбиря на мелкой терке, 2 ч л кунжутного масла, 1/2 ч л сахара,
Смотреть рецепт
Зеленый зимний салат

Вам понадобится:

    зеленый салат, китайский салат, зелёный лук, петрушка, укроп, майонез, варёные яйца из расчёта 2/3 на порцию,
Смотреть рецепт
Каприччо

Вам понадобится:

    яйца - 3 шткопченый сыр - 100 гр, помидор - 1 крупный или 2 средних, каперсы (соленые или маринованые) - 2-3 ст ложки, зелень петрушки или кинзы, майонез,
Смотреть рецепт
Домашний салат из яиц

Вам понадобится:

    4 отваренных яйца, по вкусу майонез, по вкусу укроп, зелёный лук, мелко порубленный, по вкусу мелко нарезанный и обжаренный репчатый лук, по вкусу соль, по вкусу перец,
Смотреть рецепт
Салат с брынзой и руколлой

Вам понадобится:

    1/2 салата "Айсберг", 100 г. листьев руколлы, 2 помидора, 1/4 красного лука, 100 г. маслин (без косточек), 200 г. брынзы, оливкового масла, приправы "Herbamare Spicy", сушеный базилик,
Смотреть рецепт
Салат сырный рай

Вам понадобится:

    Сыр плавленый копчёный (250-300 гр.), Замороженные овощи \"зелёный горошек с морковью\" (1 пакет), Чеснок (1-2 зубчика), Майонез,
Смотреть рецепт
Салат помидорно-пикантный

Вам понадобится:

    3-4 крупных помидора., 150-200 гр. сыра \"Эдам\" (он подходит по жирности и твердости)., 2-3 зубчика чеснока., белые сухарики.,
    Для заправк: майонез и соль,
Смотреть рецепт
Зеленый салат с фундуком

Вам понадобится:


    На 6 порций: 4-6 маленьких кочанов зеленого салата джем, 1-2 щепотки мелкого сахара, 1 зубчик чеснока раздавленный очищенный и мелко порезанный, 25 г фундука поджаренного и порезанного, 85 г несоленого сливочного масла, лимонный сок,
Смотреть рецепт
Салат из цикория, бри и бекона

Вам понадобится:


    На 2 порции: 2 головки цикория листья разделить, 6 полосок бекона запечь под грилем до корочки и раскрошить, маленький пучок шнитт-лука порезанный, 100 г сыра бри тонко порезанного,
    Заправка: 1 ст л яблочного уксуса, 3 ст л оливкового масла(перемешать),
Смотреть рецепт
Салат с чесночной заправкой винегрет и креветками

Вам понадобится:


    На 4 порции: 8 сырых креветок мецанколле или 16 сырых тигровых креветок, 2 ст л оливкового масла, 300 г пунтарелле или 200 г мелко нашинкованного сельдерея со 100 г нашнкованного цикория, 1/2 лимона, Анчоусная заправка \"Винегрет\", 2 соленых филе анчоуса, 2 зубчика чеснока, 1 ст л белого винного уксуса, оливковое масло extra virgin по вкусу,
Смотреть рецепт
Салат из запеченной феты с помидорами и травами

Вам понадобится:


    На 2 порции: оливковое масло extra virgin, 4 спелых помидора порезанных на кружочки, 200 г феты порезанной, щепотка сушеного орегано, 2 зубчика чеснока помятых, 2 горсти свежих трав или салатабальзамический уксус,
Смотреть рецепт
Зеленый салат с редиса с кориандром

Вам понадобится:


    На 8 порций: 6 маленьких кочанчиков зеленого салата (джем), 1 упаковка редиса, 2 лайма порезанных на четвертинки, 20 г свежего кориандра (кинзы) порезанного, 5 ст л оливкового масла extra virgin, щепотка мелкого сахара,
Смотреть рецепт
Салат из грибов с сыром

Вам понадобится:

    300гр. сырых шампиньонов, 1 маленькая луковица, 50 гр. сыра твердых сортов, 1 ч. л. карри нежного, майонез, соль по вкусу,
Смотреть рецепт
Салат а-ля надежда

Вам понадобится:

    яйца - 7 штук, шампиньоны - 400гр, майонез - по вкусу, лук - 3-4 шт, сыр - 100 гр, орехи грецкие - на украшение,
Смотреть рецепт