Подкатегории
Опрос
Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать
Рецепты
Кулинарные рецептыСалаты и закускиРазное
Соус "постный провансаль"

Вам понадобится:

    Картофеля 2-3 чайной ложки, Горчицы 2 ложки, Сахара 1 чайн. ложка, Соли 1/2 чайн. ложки, Прованского масла 1-1 1/2 стакана, Уксуса 1/4-1/3 стакана,
Смотреть рецепт
Сыр халлуми с утиным яйцом-пашот

Вам понадобится:


    На 4 порции: 2 зубчика чеснока раздавленных, 300 г густого греческого йогурта или некислой сметаны, 50 мл оливкового масла плюс немного для обжаривания сыра, 50 г несоленого масла, 1/2 ч л сушеных хлопьев чили, 250 г сыра Халлуми или сулгуни порезанного на 4 куска, 100 мл белого винного уксуса, 4 утиных яйца, 5 г укропа,
Смотреть рецепт
Зеленый салат с яйцом-пашот

Вам понадобится:


    На 2 порции: 1 зубчик чеснока, 2 ст л оливкового масла, несколько кусков чьябатты, 2 яйца, 1 кочан зеленого салата, 4 ст л заправки \"Цезарь\" (см ниже), кусочки авокадо,
Смотреть рецепт
Яйца крутые по-португальски

Вам понадобится:

    6 яиц, 500 г помидоров, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка тертого сыра, соль,
Смотреть рецепт
Яичные тефтели

Вам понадобится:

    5 яиц, 1 луковица, 1 ломтик белого хлеба, 1 картофелина, 1 ст. ложка муки, соль, перец, зелень, 2 ст. ложки топленого сала, 1 ст. ложка толченых сухарей,
Смотреть рецепт
Омлет по-румынски

Вам понадобится:

    6 яиц, 2 ст. ложки молока или сметаны, соль, 1 ст. ложка сливочного масла или топленого сала,
Смотреть рецепт
Помидоры, фаршированные взбитой яичницей

Вам понадобится:

    6 яиц, 6 крупных помидоров, 2 ст. ложки сливочного масла, 3 ст. ложки молока, 1 ст. ложка тертого сыра, соль,
Смотреть рецепт
Яичница с баклажанами и помидорами

Вам понадобится:

    4 крупных помидора, 1 долька чеснока, 1 чайная ложка сахара, 8 яиц, 1 средней величины баклажан, 1 ст. ложка муки, 3 ст. ложки молока, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка топленого сала, соль,
Смотреть рецепт
Яйца в гнездышке

Вам понадобится:

    6 яиц, 6 ломтиков чайной колбасы, 1/2 ст л топленого сала, соль, несколько листиков салата,
Смотреть рецепт
Яйца в помидорах

Вам понадобится:

    6 яиц, 6 крупных помидоров, 1 ст. ложка сливочного масла, 6 ломтиков ветчины или грибовсоль,
Смотреть рецепт
Салат из кальмара "камчатский"

Вам понадобится:


    На 6 человек: кальмар 400-500грамм, огурец 1 средний, 3 вареных в крутую яйца, лук репчатый, майонез, соль перец по вкусу,
Смотреть рецепт
Салат "необычный"

Вам понадобится:

    Отварные макаронные изделия (мелкие и из твёрдых сортов пшеницы) - 1 стакан, 1 небольшое кисло-сладкое яблоко, Несколько кусочков сёмги (или другой рыбы) слабо-солёной, Майонез,
Смотреть рецепт
Рулет из лаваша с грибами

Вам понадобится:

    Лаваш, грибы, лук, морковь, куриный рулет, яйца, зелень, майонез,
Смотреть рецепт
Закуска "курочка ряба"

Вам понадобится:

    Яйцо 6 шт, плав. сырок 2 шт, шампиньоны 12 шт, лук 1 шт, майонез, соль, зелень, перец,
Смотреть рецепт
Закуска "креветка"

Вам понадобится:

    120 гр отварных и очищенных креветок, 3 вареных яйца, 1/4 ст тертого сыра, 1 зуб давленного чеснока, майонез,
Смотреть рецепт
Слоеный салат с курицей

Вам понадобится:

    2 кур. грудки (отварных), лук 1 шт, морковь 2 шт, 1 зуб чеснока, яйцо 3 шт, шампиньоны 200 гр, 3 ст л майонеза,
Смотреть рецепт
Салат "нежность"

Вам понадобится:

    1 копченный окорочок (можно грудку), 1 банка консервированного горошка, 1 большая головка лука, майонез для заправки,
Смотреть рецепт
Салат с вешенками

Вам понадобится:

    1 кг грибов вешенка, 2 окорчка, 300 мл сливок, 3-4 шт. репчатого лука, соль, перец,
Смотреть рецепт
Салат "восход"

Вам понадобится:

    300 граммов корейской моркови, 8-10 шт чернослива, отварная куриная грудка (можно заменить молодой нежной говядиной), 100 граммов сыра твердых сортов, майонез,
Смотреть рецепт
Салат "нежный"

Вам понадобится:

    1 б. белой фасоли, 100 гр. шампиньонов, 100 гр. твердого сыра, 4 зубчика чеснока, майонез 200гр,
Смотреть рецепт
Шампиньоны, закуска к красному вину

Вам понадобится:

    грибы шампиньоны, плавленный сыр лучше с добавками (ветчина, зелень...), зелень,
Смотреть рецепт
Салат "корейский"

Вам понадобится:

    мясо говядина 300 гр, огурец свежий 2 шт-3 шт, красный перец (молотый) по вкусу, масло подсолнечное для обжарки мяса, соль по вкусу,
Смотреть рецепт
Салат крабовый "свежесть"

Вам понадобится:

    1 уп. крабовых палочек, 3 помидора, 1 пучок укропа, 3 стебля сельдерея (крупных), 1 лук-порей, майонез, лимон,
Смотреть рецепт
Тако (упрощенный вариант)

Вам понадобится:

    армянский лаваш (тонкий), фарш мясной (говяжий куриный)помидоры, огурцы капуста (соленая маринованая)морковь по-корейски, любые готовые салатики, майонез, кетчуп, сметана, зелень, растительное маслоп, риправы по вкусу,
Смотреть рецепт
Мексиканский салат с фасолью и перцами

Вам понадобится:

    Банка красной фасоли (можно в томатном соусе можно обычной);, Перец красный, желтый, зеленый;, Сыр;, Лук красный;, Майонез,
Смотреть рецепт
Салат свекольный с сыром

Вам понадобится:

    3 вареной свеклы, 1 банка консервированного горошка, 100 грамм сыра, зелень, соль по вкусу,
Смотреть рецепт
Макаронный салат по-итальянски

Вам понадобится:

    макароны спиральками или перьями - 100 гр, перец болгарский - 50 гр, помидоры - 50 гр, сыр - 50 гр, ветчина - 50-70 гр, зелень свежая, сливки, итальянский сливочный соус (можно майонез), немного базилика, маслины черные,
Смотреть рецепт
Салат по-мексикански

Вам понадобится:

    Несколько листьев салата-латука, Репчатый лук, Копченая курица, Сладкий перец (разных цветов), майонез, маслины (для украшения), соль, сахар, перец,
Смотреть рецепт
Салат с дайконом

Вам понадобится:

    1 дайкон, 1/3 моркови, 10-15 редисок, 1 пучок петрушки, 150г. феты, 2 ст.л сметаны, 3 ст.л. оливкового масла, острый красный перец по вкусу,
Смотреть рецепт
Салат петровский

Вам понадобится:

    куриное филе 1 шт., грибы свежие (шампиньоны), яйца 3 шт, сыр твердый (любой к примеру \"российский\"), морковь 1 шт. (среднего размера), лук - 1 средняя головка, майонез,
Смотреть рецепт