Подкатегории
Опрос
Что для вас наиболее важно на кулинарном сайте? Поучавствовать
Рецепты
Кулинарные рецептыСалаты и закускиБутерброды, гамбургеры, питты
Бутерброд с семгой

Вам понадобится:

    Батон - 4 ломтика, Сыр виола плавленный - 4 ст. ложки, Слабо соленая семга - 4 или 8 ломтей, Зелень петрушки - для оформления,
Смотреть рецепт
Бутерброд с сыром фета

Вам понадобится:

    сыр Фера, хлеб (желательно домашний), сливочное масло, сушеная зелень орегано, чеснок, рафинированное оливковое масло,
Смотреть рецепт
Рулетики из лаваша с сосиской

Вам понадобится:


    На один тонкий лаваш понадобится: 100 гр грибов, 6 средних сосисок, 1 помидор, 1 маленькая луковица,
Смотреть рецепт
Кутабы с сыром на скорую руку

Вам понадобится:

    Готовый тонкий лаваш (3 шт.), 1/4 круга сыра сулугуни, небольшой пучок зелёного лука, растительное масло,
Смотреть рецепт
Гренки мамины

Вам понадобится:

    1 шт. батон нарезной., 1 ст. молока, 3-5 зубч. чеснока, 1 п. майонеза, 2-3 кислых огурца, 0,5 палки копченой колбасы, подс. масло для жарки,
Смотреть рецепт
Яйцо в хлебе

Вам понадобится:


    На 1 порцию: 1 прямоугольный кусочек белого хлеба толщиной примерно 1-2 см, 1 сырое яйцо, растительное масло, зелень, соль, перец,
Смотреть рецепт
Грибы на пряном тосте

Вам понадобится:


    На 4 порции: 8-10 грибов с широкими шляпками, 50 г сливочного масла, 1 ч л пасты каррисоль, 4 толстых куска белого хлеба подсушенного или поджаренного,
Смотреть рецепт
Жареные помидоры на содовом хлебе

Вам понадобится:


    На 4 порции: оливковое масло для смазывания, 6 помидоров нарезанных на толстые кружочки, 4 толстых куска содового хлеба, бальзамический уксус, соль и молотый черный перец, стужки Пармезана для украшения,
Смотреть рецепт
Салат бутербродный "момент"

Вам понадобится:

    4 яйца, 300 грамм плавленого сыра (наш вкус), 100 - 150 грамм крабовых палочек, 2 дольки чеснока, 1 - 2 помидора (для украшения), майонез, Гренки или белый хлеб, веточка укропа (по желанию),
Смотреть рецепт
Рулетики куриные

Вам понадобится:

    куриное филе - 1 шт, яйцо - 2 шт, немного молока для омлета, немного уксуса, зелень укропа, раст. масло, соль, перец по вкусу!,
Смотреть рецепт
Гренки с чесноком

Вам понадобится:

    чёрный хлеб, майонез, помидор, чеснок, петрушка,
Смотреть рецепт
Лисички a la greque

Вам понадобится:


    На 1 порцию: горсть лисичек крупно порезанных, 2 зубчика чеснока раздавленных, 2 ст л оливкового масла, 2 ст л белого вина, 1 кусок хлеба, 1 яйцо, 3 ст л растительного масла,
Смотреть рецепт
Канапе с баклажанами

Вам понадобится:

    Баклажаны 3 (больших), Чеснок 5-6 крупных зубчика, укроп 1 пучок,
Смотреть рецепт
Пикантные канапе с фетой "апетина" кубики в рассоле

Вам понадобится:

    20 канапе, 1 упаковка сыра «Апетина» кубики в рассоле, 200 г пикантных мини-перчиков,
Смотреть рецепт
Чиабатта с фетой "апетина" снэк со специями

Вам понадобится:


    На 2 порции: 1 упаковка «Апетина» снэк со специями, 2 ролла чиабатта, 4 – 6 кусочков колбасок «чоризо», несколько листьев салата,
Смотреть рецепт
Горячие бутерброды с куриной грудкой

Вам понадобится:


    На 1 порцию: 2-3 ломтика хлеба для тостов, 100 г вареной куриной грудки, 100 г сыра Гауда или Эдам, немного сливочного масла,
Смотреть рецепт
Бургеры с белой фасолью и кедровыми орешками

Вам понадобится:


    На 4 порции: 1 маленькая луковица мелко нашинкованная, 1 ст л подсолнечного масла плюс для смазывания, 1 зубчик чеснока мелко нашинкованного, 1 морковь тертая, 290 г банка консервированной белой фасоли (борлотти) слить, 4 сушеных помидора слить и мелко нарезать, 100 г свежих хлебных крошек, 25 г кедровых орешков, 1 ст л петрушки нашинкованной, 1 яйцо взбить,
    подавать: 1 булочка чьябатта порезанная на четыре куска, салатные листья, маленькие помидоры черри, красный лук и зеленый лук,
Смотреть рецепт
Бургеры с тунцом

Вам понадобится:


    На 4 порции: 450 г сырого тунца, 50 г свежих хлебных крошек, 1 ст л сладкого соуса чили, 1 ст л темного соевого соуса, 1 ст л тайского рыбного соуса, 1 ст л томатного кетчупа, 4 булочки для бургера,
Смотреть рецепт
Рисовый суши-бутерброд

Вам понадобится:


    На 2-4 порции: 2 1/2 чашки холодного короткозерного риса, 2 ст л воды, 2 ст л белого винного уксуса, 1 ст л сахара, 2 листа нори, 8 кусков свежего или копченого лосося, 1 огурец очищенный от семян имелко порезанный, 50 г стручков нежного молодого зеленого горошка,
Смотреть рецепт
Соленый торт "наполеон"

Вам понадобится:

    Готовые коржи для торта - 1 уп, сардина в масле - 0,7 баночки, Яйцо вареное - 2 шт, Майонез - 300гр, Грибы жареные - 100 гр, сыр твердый - 100гр, лук, петрушка, укроп,
Смотреть рецепт
Тортильяс с индейкой и авокадо

Вам понадобится:


    На 4 порции: 350 г тонких стейков из индейки, 1 ч л порошка чили, 1 ч л молотой зиры, 2 ст л подсолнечного масла, 8 ст л майонеза, 2 ч л зернистой горчицы, 1 авокадо очищенного от кожуры и косточки и нашинкованного, сок 1 лайма, 1/4 огурца порезанного, 8 помидоров черри порезанных пополам, 8 лепешек тортильяс подогретых,
Смотреть рецепт
Бутерброды с индейкой, беконом и лимонным майонезом

Вам понадобится:


    На 4 порции: 12 кусков хлеба, 200 г готовой грудки индейки порезанной на кусочки, соль и черный молотый перец, 8 спелых помидоров, 1/4 кочана зеленого салата Айсберг порезанного мелко, 1/2 свежего лимона, 8 полосок копченого бекона порезанного на кусочки и поджаренного под грилем,
Смотреть рецепт
Хот-дог по-нашему

Вам понадобится:

    Булочки длинные по кол-ву едоков, Сосиски хорошие - по 1-2 на булочку, Помидоры, сыр, майонез, кетчуп, лук и т.п. по вкусу и размеру булочек,
Смотреть рецепт
Чембасы

Вам понадобится:

    лаваш тонкий 3 листа, сметана 500г., сыр сливочный 500г,
Смотреть рецепт
Куриные рулетики

Вам понадобится:

    куриное филе 500 гр, майонез, панировочные сухари, яйца, начинка, масло растительное (если жарить будете а не запекать),
Смотреть рецепт
Бутерброды с бананами и чесноком

Вам понадобится:

    1 буханка бородинского хлеба, 2 банана, 50-100г. майонеза, чеснок,
Смотреть рецепт
Освежающий бутерброд

Вам понадобится:


    На 2 порции: тонкий армянский лаваш - 1 лист, 1 авокадо, 1 свежий огурчик (небольшой), 1 отварная куриная грудка, 1-2 яйца сваренных в крутую, свежая зелень, 1-2 чайная ложка хрена столового, майонез (или для более диетического варианта несладкий йогурт и специи) по вкусу,
Смотреть рецепт
Горячие бутерброды-гриль

Вам понадобится:

    1-2 сваренных вкрутую яйца, пачка (200 гр) жирного майонеза, 1 средняя луковица., Опционально - тертый сыр., Нарезанный ломтиками черный или белый хлеб,
Смотреть рецепт
Чалупас

Вам понадобится:

    растительное масло, 12 кукурузных лепешек тортильяс, 6 стаканов пережаренной фасоли (или меньше), 200 г сыра Чеддер (острого) тертого, 1 крупный помидор нашинкованный мелко, 1 луковица нашинкованная мелко, 3 стакана нашинкованного зеленого салата,
Смотреть рецепт
Бутерброд "сувлакья" с курицей

Вам понадобится:


    На 4 порции: 1/4 ст лимонного сока, 2 ст л соевого соуса, 1 ст л меда, 3 зубчика чеснока раздавленных, 2 ч л оливкового масла, 1 ч л сушеного орегано, 500 г мяса курицы (грудки), 150 г обезжиренного йогурта, 1 целый огурец очищенный от семян и тертый на терке, 1 ст л свежего укропа нашинкованного, 5 маленьких хлебца питта из непросеянной муки,
Смотреть рецепт